グルメ？日記３

陽が長くなってきましたね。社長室の松本です。

今回のグルメ情報は、大阪からです。

お好み焼きやたこ焼きは全国区になりましたが、

「いか焼き」はご存知でしょうか？

 イカの姿焼きとは違いますよ。私が関西圏で暮らしていたとき、よく買いに行きました。大阪では小腹が空いたときに食べる、 おやつみたいなものです。 私が大学生時代は１つ200円でした。今はどのくらいするのでしょうか？ 気になりますね。作り方はいたってシンプル！小麦粉の生地と調味料少々、いかを混ぜ合わせて鉄板で薄く焼き上げた、 お好み焼きをシンプルにしたようなものです。 ちょっとしたB級グルメですが、シンプルさがウマイです。今回も是非お試しください。

お取り寄せは、http://www.hanshin-dept.jp/lpo/ikayaki/　からです。

 大阪で食べるより、高めですが（泣）