グルメ？日記２

暑さには、とっても弱い社長室の松本です。

これからのシーズンが一年でもっともキツくなるので、

栄養をつけてがんばります！（カロリーのとり過ぎには注意します）

さて、今回ご紹介するグルメ情報は、名古屋からです。

新潟にも「イタリアン」という、

焼きそばなのか、 スパゲティなのか摩訶不思議な食べ物がありますが、

名古屋にも「あんかけスパ」なる食べ物があります。

名古屋では大人気で、あんかけスパの専門店が何軒もあります。元祖は「ヨコイ」というスパゲティハウスで、 イタリアの家庭料理にヒントを得てご主人が考案したそうです。あんかけの「あん」 はトマトをベースに野菜と肉をじっくり煮込んだ、とろりとしたソースです。このソースは見た目は同じでも、お店によって味が多少違います。 具材はお好みでトッピングできます。通称 「オリーブ」と呼ばれる、ベーコン・ウインナー・ ほうれん草・目玉焼きのトッピングが私は一番好きです。 好きなものをトッピングできるのも、うれしいですね。ランチタイムは、 サラリーマンで行列が出来るほど大人気です。 お取り寄せができますので、是非お試しくださいね。

お取り寄せは、http://www.mall.ne.jp/shop/yokoi.html　からお願いします。

ご自宅では、太麺パスタを茹で上げて、軽く油で炒めてから、お好きな具材をのせて、温めた「ヨコイ」のソースをおかけください！

それでは次回もお楽しみに！