グルメ？日記４

食欲は１年中旺盛な社長室の松本です。

今回ご紹介するグルメ？情報は、岡山からです。新潟にも「タレかつ丼」 といった卵でとじないカツ丼がありますよね。私も「タレかつ丼」は大好きです。古町の 「とんかつ太郎」 さんや分店にもよく行きます。おいしいですよね。 岡山にも郷土料理として「ドミかつ丼」があります。これもうまいです。 ただドミグラスソースがかかっているだけなのですが、なかなか真似ができない味なんです。お取り寄せができないのが残念ですが、 是非、岡山にお立ち寄りの際はチャレンジしてください。ご家庭でもドミグラスソースをかけるだけでできますので、 作ってみてはいかがでしょうか？

ドミかつ丼の情報が詳しく掲載されているサイトです　http://www2.plala.or.jp/exit/katsu/　ご覧なってください。ドミカツ丼が 食べられるお店一覧などが掲載されています。